DOWNLOAD ~ Quinoa, il superalimento ~ by Caroline Jones ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Quinoa, il superalimento
- Author : Caroline Jones
- Release Date : January 04, 2014
- Genre: Special Diet,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 1530 KB
Description
La quinoa si distingue per l'alto contenuto proteico e la totale assenza di glutine. Si cucina in pochi minuti, dona un senso di sazietà , ha un basso tenore calorico, è saporita, povera di grassi e nutre con leggerezza. È anche la risposta ai problemi di intolleranza al glutine e a tante diete iperproteiche a base di carne, con tutti i problemi a esse collegati. Divenuta molto popolare negli ultimi anni, la quinoa è un vero superalimento completo, ricco di sostanze nutritive. È anche uno dei pochi vegetali che racchiudono tutti gli aminoacidi essenziali, il che la rende un alimento ideale per chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana. Si presta a piatti veloci e sani, ma anche a portate più elaborate che possono donare un tocco di originalità ai vostri menù. Storia della quinoaProteine, minerali e fibre alimentari: tutte le virtù della quinoaBenefici per la salute e la lineaRicette: colazione, antipasti, insalate, zuppe, piatti principali e dessert